Nossas Especialidades Italianas
ANTIPASTI
Coperto (abobrinha lmarinada, pimentões assados, caponata, acompanha torradas)
R$38,00
Insalata di Mare (camarão, lula e polvo marinados, acompanha torradas)
R$49,00
Carpaccio di Bosco (filet mignon levemente marinado, creme de mostarda, alcaparras e parmesão, acompanha torradas)
R$42,00
Bruschetta di Cogumelos Misti (pão italiano, mix de cogumelos)
R$38,00
Bruschetta di Tomate e Mussarela de Búfala (pão Italiano, tomate concassé e mussarela de búfala)
R$34,00
Antipasto Maróstica (Mini caprese, presunto parma, seleção de queijos e compota de fruta, pão italiano)
R$67,00
CAFFÉ
Café
R$6,00
CARNI
Filetto Montecarlo (filé alto, champignon, páprica picante,mostarda, creme de leite e cebola)
R$72,00
Filetto Maróstica (filé mignon, torneado ao bacon, vinho branco e ervas finas)
R$72,00
Filetto alla Parmegiana (filé, queijo e molho de tomate)
R$72,00
Filetto al Pepe Verde (filé mignon, pimenta em grão e creme de leite)
R$72,00
Filetto ai Funghi Porcini (filé mignon, funghi secchi, cebola e creme de leite)
R$72,00
Filetto al Gorgonzola (filé mignon com molho gorgonzola)
R$72,00
Filetto Mediterrâneo (filé mignon, mostarda dijon, mostarda em grão e creme de leite)
R$72,00
Filetto al Marsala (filé mignon ao vinho tinto, acompanha risotto de queijo)
R$72,00
Bife de chorizo alla brace (acompanha risotto de banana da terra)
R$75,00
Petti di Pollo Dorato (peito de frango grelhado)
R$54,00
½ Porzione di filetto (Não acompanha massa ou risotto) *Exceto bife de chorizo
R$52,00
Carni Accompagnate di Pasta (carne acompanhada de massa) *Exceto bife de chorizo e filetto marsala
R$+5,00
DOLCI
Profitelores
R$20,00
Petit Gateau di Cioccolato
R$22,00
Petit Gateau di Dolce de Latte
R$22,00
Pannacotta ai frutti rossi
R$20,00
Gelato di crema
R$14,00
Todas as carnes e peixes acompanham legumes do dia ou arroz.
Possível alteração de acompanhamento:
Penne ou Spaguetti Molhos: Pomodoro ou Brócolis e Gorgonzola ou Alho e Óleo.
MINESTRE
Fettuccine ai Gamberi e Profumo di Limone Siciliano ( massa artesanal, camarão rosa, ervas aromáticas e limão siciliano)
R$74,00
Penne alla Bolognese / Pomodoro (molho a bolonhesa ou molho de tomate fresco)
R$62,00
Gnocchi al Bolognese / Pomodoro (molho a bolonhesa ou molho de tomate fresco)
R$62,00
Spaghetti ai Frutti di Mare (camarão rosinha, lula, polvo, mexilhão, flambados, molho de tomate fresco)
R$72,00
Spaghetti ai Gamberi (camarão rosinha flambado e molho de tomate fresco)
R$72,00
Risotto ai Frutti di Mare (arroz arbório, camarão rosinha, polvo, mexilhão e lula, ao aroma de ervas)
R$72,00
Risotto ai Funghi e Gamberi (arroz arbório, funghi e camarão rosinha flambado)
R$72,00
Rigatoni alla Dudu (massa fresca, molho aurora, parma e pimenta calabresa)
R$70,00
Crespelle Della Casa (panqueca, recheio de ricota e espinafre, finalizada no molho de tomate fresco)
R$60,00
Penne Broccoli e Gorgonzola (brócolis, gorgonzola e creme de leite fresco)
R$67,00
Linguine ai Funghi e Gamberi (camarão rosinha, funghi porcini e creme de leite fresco)
R$72,00
BEVANDE E LIQUORE
Água / Refrigerante
R$6,00
Cerveja Stella Artois/ Budweiser
R$10,00
Liquore
R$18,00
PESCI
Pesce al Forno (peixe ao forno, azeite e ervas aromáticas)
R$74,00
Gamberi alla Thermidor (camarão flambado, mostarda e molho branco e gratinado)
R$77,00
Gamberi al Curry (camarão, curry, cebola, salsa e creme de leite)
R$77,00
Gamberi alla Aldo (camarão, presunto de parma, creme de leite, pimenta e molho de tomate)
R$77,00
Bacalhau da chef (lombo de bacalhau ao forno c/ batatas e arroz de brócolis)
R$97,00
Salmone alla Brace (salmão grelhado, molho manteiga, alcaparras e champignon)
R$74,00
Salmone Agridolce (salmão ao creme de alho poró e redução de geléia de jabuticaba)
R$74,00
Polvo a Lagareiro (tentáculos de polvo assados, acompanha risotto de limão siciliano)
R$75,00
Peixe ou Camarão acompanhado de massa (Exceto bacalhau e polvo)
R$+5,00